
Drª Denise Mendes
- Licenciada em Nutrição e Engenharia Alimentar (2007) e em Ciências da Nutrição (2010), ISCS Egas Moniz
- Pós-Graduação em Gestão da Qualidade e Segurança alimentar (2009), ISCS Egas Moniz
- Mestrado em Segurança Alimentar e Saúde Publica (2010), ISCS Egas Moniz
- Curso Alimentação Restrita em FODMAP’S (2019), APN
- Pós-Graduação em Nutrição em Oncologia (2020), ICS Universidade Católica Portuguesa
- Curso de Nutrição desde a Pré-conceção à Adolescência (2022), APN
